犬の皮膚の健康と「油」の関係:犬の栄養学


こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

 

さて、今日のテーマは:

 

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●犬の健康管理を食事から行うのに必要な「栄養素」についての、一歩突っ込んだ知識の話

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犬の手作り食を始めたきっかけが

 

犬の体にできるだけ良いものを、食事を通して取らせたい

 

という方は多いと思います。

 

そこで「栄養」に興味を持って、栄養学についての入門書を読んでみる、というのも良い取り組みです。

 

ところで、世の中は結構長い間「健康ブーム」的なことが続いていて、テレビや雑誌、ネット上でも「栄養」に関するトピックがあふれています。

 

当然ですが、その中には正確で役に立つ情報もあれば、明らかに誤りで不正確なものもあります。

 

気がつくと、間違った情報をそれとは気づかずに信じてしまっていた、ということもよくあります。

 

ここで考えたいのは

 

大事な犬の健康に関する情報を、もし間違ったものを信じてしまっていて、犬の健康にマイナスの影響を与えてしまう可能性

 

ですね。

 

何はさておき、これが一番怖いことだと、私は思います。

 

例えば…。

 

世の中で今「脂肪」は嫌われ者です。

 

ローファットとか、脂肪分ゼロとか、とにかく「脂肪=悪!」みたいなイメージがある。

 

でも、果たしてそれって本当でしょうか?という話です。

 

脂肪、これには肉に含まれる脂身もありますし、オリーブオイルなどの植物オイルを指す場合もあります。

 

いわゆる

 

●脂質

 

というものです。

 

ここで考えたいのは「脂質」は本当に悪なのか?という話ですね。

 

現在、制作中の

 

手作り食の飼い主さん向け:やり直しのイヌの栄養学講座

 

でも、この「脂質」の話を取り上げていますが「脂質」は単純に、お腹にブヨブヨとたまるあの「皮下脂肪」の材料になるだけではありません。

 

脂溶性ビタミンってありますね。

 

ビタミン類の中でも、油に溶ける性質を持つものです。種類としては、A、D、E、Kがある。

 

これらのビタミンは、油に溶けて体に吸収されることで吸収率が高まります。

 

そういう意味では、サラダにオイル系のドレッシングをかけることは理にかなっていますし、野菜の油炒めも、ビタミン類をしっかり吸収するには良い調理法です。

 

そういう意味で、脂質は「適度」に摂取した方が体に良い。

 

というか、「脂質」も体にとっては必要です。

 

犬の必須脂肪酸、というものの一つに「リノール酸」というものがあります。

 

植物オイルに含まれていることが多いですが、もしこの「リノール酸」が不足するとどうなるか?ですが犬の皮膚を守る「バリア機能」に影響が出ることが知られています。

 

犬の皮膚は、私達ヒト同様に「皮脂」が表面を覆うことで水分の蒸発を防いでいます。これを「皮脂膜」と言います。

 

「リノール酸」が不足すると、この皮脂膜の形成に影響が出て皮膚の状態が悪くなります。

 

皮膚の常在菌のバランスも崩れ、皮膚感染症にもかかりやすくなります。

 

ここで言いたいのは、世間一般で「ダイエットの敵!」「生活習慣病の原因!」と敵視されている脂質や脂肪ですが、要は摂取する「量」の問題である、という視点が大事ですね、ということ。

 

極端に脂質を嫌い、油抜きをすることで犬の皮膚に健康が損なわれる可能性がある。

 

一方で、犬が好きだから、という理由で脂身の多いこってりとした肉を多用すれば、当然カロリーオーバーになって、肥満につながります。

 

肥満になれば関節に余計な負荷がかかり、関節炎の原因になったり、心臓病を引き起こす要因にもなり得ます。

 

何がいけないか?

 

答えは「量」の問題ですね。

 

食事から極端に「脂質」を減らすのも間違い。

 

逆に「とりすぎ」もよくない。

 

要は「適量」ということを知りましょう、ということです。

 

そして栄養素について「正しい知識」を持ちましょう、この一言につきます。

 

そういう意味では、ある特定の栄養素や食品いついて、一方的に「これはダメ!」「これは良い!」と決めつけるような情報は、間違っている可能性が高いので、注意した方が良いですね、という話。

 

犬の健康管理を「食事」の視点から行いたいのであれば、栄養についての基礎知識は必須です。

 

興味のある方は、犬の栄養学をぜひ基礎から学んでください。

 

講座は8月中旬ごろのお届けできるよう、猛暑の中、準備を進めているところです。

それでは、また!

Office Guri
諸橋直子

(終)

 
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