犬の手作り食:バリエーションの増やし方(2)使える食材を増やせ!


こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

 

さて、今日から予告通り

 

「犬の食事のバリエーションを増やしたい方(手作り食の場合)」

 

向けにメルマガを書いて行こうと思います。

 

 

—————————————————–

●基本その1:犬に食べさせない方が良い食材リストとその理由を知る

—————————————————–

 

これは

 

「犬に自宅でご飯を作るという方法:手作り食」

 

のペットオーナーには必須の知識です。

 

世間一般の傾向として、

 

「犬に食べさせてはいけないものリスト」

 

は知ってるけど、その理由までは知らない、というケースがほとんどです。

 

例えば、

 

「犬にチョコはダメだって聞きました。でもココアはどうですか?」

 

という質問は、「チョコレートのどういう成分が犬にダメか?」を知れば答えは出せます。

 

チョコレートに含まれる成分で、犬の健康に影響するのは「テオブロミン」という物質です。

 

で、これは調べると「カカオ」に入っているということが誰でも検索できます。

 

このメールをお読みの読者の皆さんであれば、ネットに接続している状態でこのメルマガを購読されているはずなので、スマホでもPCでも「検索」ができるはず。

 

だったらブラウザを立ち上げて「テオブロミン」と検索してみればいい。

 

そうすると、この物質はカカオに含まれるので、同じくカカオを原材料とするココアも、こりゃ犬にはダメだな、というのがわかります。

 

ついでに調べると、あ、お茶にも入ってる、コーラにも入っているのか…といろいろ副次的な情報も出てきます。

 

ここまでくると、それじゃあ犬がお茶を誤飲しないよう気をつけようとか、子供が間違って犬にコーラ飲ませないよう注意しなきゃ、とか守備範囲が広がります。

 

さらに突っ込んで調べると

 

「そもそも何故、テオブロミンは犬に良くないのか?」

 

も、わかります。

 

「人と違って、犬は体内でテオブロミンを代謝する速度が遅いので中毒を起こしやすい」

 

という基礎的な情報であればwikipediaにも書いてあります。

 

wikipediaが全て、100%正しいとは保障されませんが、ざっと疑問に思っていることのアウトラインくらいはたどれます。

 

善意で運営されているネット上の百科事典のような存在ですから

 

「ざっとした概要」

 

を調べるには十分。

 

そこから本を読んで勉強してみるなり、もっと別の専門的なWEBサイトで情報を集めてみるなりすればいいのです。

 

もっと深ぼりして調べたい場合はFDAのWEBサイトがおすすめです。

 

 

●U.S.FOOD & DRUG ADMINISTRATION
https://www.fda.gov/

 

FDAというのはこのメルマガでも過去、何回かご紹介していますがアメリカ食品医薬品局というアメリカの政府機関のことです。

 

食料品や医薬品について、一般の人たちにもわかりやすい情報を配信しています。

 

この管轄内に、動物の食品や動物医薬品も含まれており、ペットフードのリコール情報などもいち早く参照できます。

 

英語のサイトだからとビビることはありません。

 

ブラウザの翻訳機能を使えばいいのです!

 

多少たどたどしい日本語に翻訳されるかもしれませんが、基本的な意味を理解するにはそれで十分。

 

例えばこの記事では、

 

“Chocolate is toxic to dogs and it can kill them!”

(チョコレートは犬にとって有毒であり、犬を死に至らしめる場合もある!)

 

とはっきり言い切っていますし、体重あたり、どのくらいの量を食べると危険なの?ということも具体的な数字で書かれています。

●Leave Chocolate Out of Rover’s Celebrations
https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/ResourcesforYou/AnimalHealthLiteracy/ucm382948.htm

 

犬の食事を考える上で、こういう地道な積み上げて「コツコツ調べる」というのが大事です。

 

FDAの情報は、ネットにアクセスする環境さえあれば、誰でも無料で見ることができます。

 

まずはこうした、信頼の置ける情報源にアクセスして

 

「犬に食べさせてはいけない食物とその理由」

 

についての情報を調べてみる。

 

チョコレートとココアの例から分かるように、

 

「チョコが悪い」

 

というよりは

 

「テオブロミンを含有する食品全体が、犬には避けるべき食品のグループ」

 

という風に、理由とセットで理解できると良いです。

 

そうやって、何が犬にいけないのか?を情報として積み上げていく。

 

そうすることで、逆に

 

「だったらこの食品は、犬にとって明らかに有害となる物質を含んでいないから、常識的な量で食べさせても良い」

 

が見えてきます。

 

私は過去、犬の手作り食や栄養学を教える講師になる勉強をした際、この訓練はかなりみっちりやりました。

 

結果、ああこれが犬にダメな成分のグループ、それを含む食品のグループ、という判別が容易になりましたし

 

「これって食べさせていいのかな?だめ?いい?どっち???」

 

という不安感もほぼなくなりました。

 

これは疑問に思う食品や成分について、どこで調べればいいか?が分かっているからです。

 

(後は、そこまで悩むくらいならその食材は選択しない!という選択ができるようになったのも大きいです。

 

現代の日本では、食材の選択肢は広いので、一つのものにこだわりすぎなくてもOKという割り切りも大事)

 

おかげで犬の食事作りでも、素材の選び方の自由度が飛躍的に上がりました。

 

どうでしょうか?

 

「犬にだめと言われる食品は、その理由も含めて理解することが大事」

 

というのはここまで読んでいただいた方であれば、ご理解いただけたのではないでしょうか?

 

 

では、そろそろ今回の記事をまとめます:

 

———————————————–

●犬の手作り食のバリエーションを増やすには?

→ 「使える食材の種類を増やすこと」

 

●そのために何をすればいいの?

→ 「犬に食べさせない方が良い食材リストをまずな入手!」

  「リストを入手したら、その食べ物がダメな理由も併せて知ろう」

———————————————–

 

食事のバリエーションを増やす手っ取り早い方法は、

 

「使える食材の種類を増やすこと」

 

です。

 

だったら現在の頭の中の「犬のご飯に使用可能な食材リスト」を新しい情報をもとに常にアップデートすることです。

 

調べるのに必要なのは、ちょっとの手間とわずかな時間だけです。

 

それによって安全な食材とそうでないものをしっかり見分けられるようになる。

 

犬の食に関する情報は随時アップデートされますし、中には以前、良いと言われていたことが
今ではあまり推奨されなかったり、逆にやめた方がよいに変わっているケースもあります。

 

大事な犬の健康のことです。

 

いつまでも古い知識のままでいいのですか?ということです。

 

面倒くさいと思うかもしれませんが、まずは可能な範囲で、自分で調べてみましょう。

 

最終的に、この積み重ねが飼い主さん自身の安心につながります。

 

楽しく犬の手作り食を続けることにもつながりますので、まずは気になることは、調べて見ることです。

こちらもおすすめ:

●FDA:動物の健康リテラシー
https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/ResourcesforYou/AnimalHealthLiteracy/default.htm#pets

Office Guri
諸橋直子

(終)

 
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4月13日(土)札幌で「犬の健康管理勉強会(仮)」開催決定


こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

 

さて、今日はお知らせを2つほど。

 

1つ目:

 

———————————–

●アンケートへのご協力ありがとうございました

 

「犬の食事メニューのバリエーションを増やしたい」

———————————–

 

昨日のメルマガで投げかけたクリックアンケートですが、ほどほどの人数の方がクリックしてくださいました。ありがとうございます。

 

このメルマガは発行部数は3,500部ほどなのですが、きっちりお読みいただけている方っ100名ほどかな?と言うのが普段メルマガを書いていての手応えです。

 

なので、その100名の方が読んでくれていれば、いいかな、と言う感じで運営していますね。

 

と言うわけで、ほどほどのクリック数がありましたので、次号あたりから、

 

「犬の食事メニューのバリエーションを増やしたい」

 

と言う方向けに、「どんな基本知識を押さえておけば良いか?」についてお話ししていこうと思います。

 

関心のある方は是非楽しみにしていてください。

 

2つ目:

 

———————————–

●2019年4月13日(土)犬の健康管理勉強会(仮)
 

開催決定しました

———————————–

 

会場使用の審査が無事済みまして、会場押さえられました。なので開催決定です。

 

時間帯は午前10時~午前11時半を予定しています。募集人数の上限は一応18名を予定していますが、札幌開催ということもあり、多分そんなにたくさんの方はいらっしゃらないのでは?と踏んでいます。

 

なので、少人数で楽しく盛り上がりましょう!という趣旨の勉強会です。

 

応募フォームは近日、メルマガ読者の方限定で公開する予定ですのでm興味のある方はスケジュールを空けてお待ちください。

 

会場はこちらです。

 

●札幌市民交流プラザ:
https://www.sapporo-community-plaza.jp/access.html

 

当日は動画撮影を行い、後日ネット配信も予定しています。

 

こちらも興味のある方はどうぞお楽しみに。

Office Guri諸橋直子

 

(終)

 

■追伸1:

先日より我が家には圧力鍋が「2台」になりました。

ずっと使っていたのは6Lサイズなのですがこれが結構でかい。

●Fissler 圧力鍋 ビタクイック プラス 6L

なので、もうちょっと小回りの効くやつを…と考えた結果、4.5Lのを追加購入しました。

●Fissler 圧力鍋 IH対応 4.5L ビタクイック プラス

先日、4Lで骨つき鳥もも肉4本を煮ましたが、15分でふっくら煮えて、美味しいスープも取れて非常に便利。

 

スープは犬のご飯に使ったり、私がフォーを食べる際のスープにしたり重宝しています。

 

肉も骨を外してフライドチキンにしたり、犬のご飯になったり色々。

 

特にお仕事されている方で忙しい中手作り食を作っている方の場合、本当に心から圧力鍋をお勧めします。

 

どのくらい便利かというと、洗濯板で手で洗濯していました…というレベルから、乾燥機付き全自動洗濯機がタイマーかけておけば、夜中に洗濯から乾燥まで全部やってくれているよ…という域まで一気に突き抜けられる感じです。

 

時間を買う、という意識をお持ちの方であれば、かなり重宝するはず。

 

私は成果物が同じなのであれば、時間は短い方が良い、省ける工程も省く方が良い、という考えを持っています。

 

ちなみに圧力鍋で煮込みハンバーグを作ったら、今まで時微分が作ったハンバーグ史上最高の出来になり、今まで生焼けが怖くてフライパンでガチガチに焼いていた岩のようなハンバーグって一体何だったんだ…という虚無感に軽く襲われたほどです。

 

コメも浸水なしで3分で炊けますしね。

 

あ、ご飯炊くの忘れてた!とか、コメが微妙に足りなくて炊かないとまずい!という時など
便利ですよ。

 

何より時間に余裕ができるので生活全体がゆったりしたペースになるのがいいですね。

 

圧力鍋は心からお勧めします。

 
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犬の手作り食:バリエーションの増やし方(1)


こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

 

さて、先日メルマガで「犬の食事にも旬の食材を」ということを書き、私が住む北海道では今、鰊(にしん)や鱈(たら)が旬ですよ!とお伝えしたところ

 

「北海道は新鮮な魚が手に入って羨ましい!」

 

というリプライを色々いただきました。

 

というわけで、今回は

 

「犬の手作り食にどういう風に旬の味を取り入れたらいいの?」

 

という話をします。

 

まずは、先日我が家で「春にしん」を犬たちの食事に使った時に動画を公開しているので、お見せしますね。

【ぐりニコ犬ご飯2019】vol.001春ニシンのっけ飯

 

調理法はシンプルです。

 

にしんを焼いてほぐし、骨を取ってご飯に乗っけただけ。

 

添え物の野菜は、冷蔵庫にあったものであり合せです。

 

こんな風に「ありわせでOK」と書くと、そんないい加減な!と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、以下の基本事項を押さえた上で、我が家ではありあわせをやっています:

 

——————————————————–

・犬に食べさせても良い食材、避けるべき食材をあらかじめ知っておく

・加熱すべき食材、生でもいける食材の区別を知る

——————————————————–

 

要は、犬の食事を自宅で手作りする上で、犬に合わせた調理法とか、適切な食材の知識はきちんと押さえた上でやることが大切ですよ、と言うことですね。

 

そう言う「基礎」を押さえた上で、スーパーで旬の食材を眺めると…そこは犬の手作りご飯の材料の宝庫になります。

 

基礎知識がないと、

 

「この食材って使って大丈夫かな」

 

「この魚って、犬に与えても問題ないだろうか??」

 

と言う風に迷ってしまい、結局いつもの鶏肉か…と犬の食事もワンパターンになってしまいがちです。

 

手作り食は、誰でも気軽に始められる楽しいものです。

 

一方で、基礎をある程度勉強しないまま続けていると、今まで使ってきた食材以外、ちょっと怖くて使えないとか、調理法にもバリエーションが出ないとか、そう言う悩みを抱えがちですね。

 

今このメールをお読みの読者の皆さんの中にも、そういった悩みを抱えた方って、意外と多いのではないか?と思いますがあなたご自身はいかがでしょうか?

 

「そうそう、犬のご飯にあれを使っていいとか、あれはダメとか、人によって言うことが違うので、新しい食材とか調理法とか、いまひとつ試す勇気が出ないのよね!」

 

もし、そのように少しでもお考えの方が多い場合は、どうやったらその

 

「犬の食事のマンネリから脱したいけど、新しい食材とか、もし犬にダメージがあったら嫌なので、怖くてできない…」

 

を克服して、もっと犬の手作り食を楽しめるようになるのか?の根本原因を3つほど、このメルマガでお話ししようと思います。

 

なので、

 

「もっと犬の食事メニューのバリエーションを増やしたいし、新しい食材にも自信を持ってチャレンジしてみたい!」

 

とお考えの場合は、お手数ですが下記ののURLを本日中にクリックして意思表示をお願いします。

●犬の食事メニューのバリエーションを増やしたい場合はクリック!
https://www.instagram.com/p/BtnY4jEFHWu/

*リンク先はofficeguriのinstagramです。クリック数を計測するアンケートです。

 

クリック数が一定数を超えるようであれば、犬の食事づくりに関心がある方が多いとみなし、メルマガで引き続き、犬の食事をテーマにお話ししていこうと思います。

 

本日は以上です。

 

Office Guri
諸橋直子

 

(終)

 

■追伸1:

我が家の黒ラブ:もう時期14歳が尻の穴が緩み、最近ぽろりぽろりとうんこを漏らす、と言うことを Twitterでつぶやいたところ

 

「我が家も!!」

 

と言うリプライをいただきました。

●我が家の黒ラブ、今年14歳を迎えるが尻の穴が緩くなったのか、ぽろりぽろりとうんこを漏らす。
https://twitter.com/officeguri/status/1094767354305667072

 

本格的に犬の老齢期に入ってきたな、と言う感じですね。

 

ソファにはジャンプしてぼん!と飛び乗るし、食欲も旺盛で基本元気ですが歳は歳。

 

ゆるく付き合っていきたいですね。

 
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