Office Guri– Author –
犬の健康を食事から。手作りごはんの基礎情報、栄養学、薬膳などを飼い主さんが学べるメールマガジン、メールセミナー、オンライン学習講座を運営。
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手作りごはん基礎知識
【犬の管理栄養士監修】痩せ気味の犬を太らせたい!| 犬の手作りごはんFAQ
痩せ気味の犬を太らせるにはどうしたらいいですか? 食事内容の見直しで摂取カロリーを増やす方法について解説します。 -
犬の薬膳基礎知識
食材の薬効を示す「五味」「帰経」| 犬の手作り薬膳ごはん
犬の手作りごはん薬膳の食材選びで大切な「五味」「帰経」の解説。 食材を選ぶ上で、その食材の持つ薬効と、それが働きかけるのは体のどの部分か?を知ることが大切です。 -
犬の薬膳基礎知識
食材の薬効を示す「五性」 | 犬の手作り薬膳ごはん
犬の手作り薬膳ごはんの基礎、食物の持つ薬効を示す「五性」を理解しましょう。 体の熱を冷まし炎症を鎮める「寒・涼性」、体を温め血行を改善し、痛みを和らげる「温・熱性」、その中間で作用が穏やかな「平性」の食物に分けられます。 -
犬の薬膳基礎知識
中医学の生理学「陽虚」「陽熱」| 犬の手作り薬膳ごはん
犬の薬膳的体質「陽虚」「陽熱」の解説。「陽虚」は臓腑の機能低下である「気虚」がさらに進行し、体の代謝活動や熱を生み出す力が低下した状態を指します。「陽熱」はストレスなどによって体に熱がこもった状態です。 -
犬の薬膳
犬の薬膳 | 基礎知識と学び方【初心者向けガイド】
犬の薬膳に興味のある初心者の方のためのガイド。基礎知識・レシピ・食材紹介・老犬のための薬膳。 -
薬膳食材
冬瓜 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作りごはん薬膳「冬瓜」の紹介。ほてりやむくみの解消に用いられる夏野菜です。淡白な味わいで、一緒に調理する素材の味をよく吸収します。冬瓜はカリウムを多く含み、利尿効果が高い食材です。冬瓜の「種」は冬瓜子と呼ばれ、咳や痰の薬として用いられます。 -
薬膳食材
大豆 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作りごはん薬膳「大豆」。大豆は薬膳では脾(胃腸)を助け、整える食材として扱われます。栄養学的には良質のタンパク源として知られます。 -
薬膳食材
小豆 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯「小豆」の紹介。小豆は薬膳では「利尿作用」「解毒作用」を持つ食材として扱われます。むくみ解消におすすめです。小豆は米と一緒に炊くことで手軽に食べられます。お粥やご飯を炊く際に、ご飯2合に対し、小豆大さじ2杯程度を加えて炊きます。 -
薬膳食材
牛乳 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯食材「牛乳」。牛乳は薬膳では体を潤し乾燥を改善する食品とされています。牛乳はカルシウムとビタミンDを豊富に含み、他の食品と比べてもカルシウムの吸収率が高い食品です(40〜70%)。 -
薬膳食材
卵 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯「卵」の紹介。卵は薬膳では、咳を鎮め体を潤す食材として取り扱われます。栄養面ではアミノ酸バランスのとれた良質のたんぱく源です。 -
薬膳食材
りんご | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯「りんご」の紹介。りんごは犬のおやつにもよく用いられる馴染みの深い果物。薬膳では胃腸の働きを整える食材とされています。りんごは水分、糖質、ビタミン類、食物繊維を豊富に含みます。犬の胃腸の調子が悪い時には、すり下ろして。 -
薬膳食材
黒豆 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯におすすめ「黒豆」の紹介。黒豆の「黒」は五臓の「腎」を補う色とされています。黒豆の色素「アントシアニン」には抗酸化作用、視力を守る作用があることが知られています。 -
薬膳食材
トマト | 犬の手作りごはん薬膳
犬のための薬膳食材紹介「トマト。夏野菜であるトマトは、薬膳では喉の渇きを止め、胃腸の調子を整える食材として利用されます。 -
薬膳食材
レンコン | 犬の手作りごはん薬膳
レンコンは呼吸器の感染症、下痢、貧血などに利用される薬膳食材です。蓮の根でらるレンコンは食物繊維が豊富で火を通すことで独特の甘みが出ます。 -
薬膳食材
豆腐 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ごはん、食材の解説「豆腐」。豆腐は体を乾燥から守る食材として薬膳では使われます。豆腐は良質のタンパク源。犬の手作りごはんにも多く使われる食材です。薬膳では「体にこもった熱を取り除く」食材です。 -
薬膳食材
スイカ | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ごはんの食材紹介。スイカ。スイカは体の火照りを冷まし、喉の渇きを癒す薬膳食材として扱われます。利尿作用も強く、むくみ解消に役立ちます。犬に与える場合は必ず種を取り除きます。夏の水分補給、食欲がない場合の糖質補給に最適です。 -
薬膳食材
セロリ | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ごはん、セロリの紹介。ストレスからくる食欲不振に。香りを生かした調理法がおすすめ。栄養素は葉の部分に多く含まれるため、葉も生かした調理を。おすすめレシピの紹介。 -
犬の薬膳基礎知識
中医学の生理学「気」「血」「水」 | 犬の手作り薬膳ごはん
犬の手作りごはん薬膳。薬膳の生理学「気・血・水」の解説とこれらの不調が原因の時にお勧めの食材の紹介。 -
薬膳食材
きゅうり | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ごはん。きゅうり。夏野菜のきゅうりはおやつ代わりにすることで水分補給に。生のほか、炒める、スープの具材として煮込むなどもおすすめ。喉の渇きと火照りを鎮める。 -
薬膳食材
大根 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯。大根。胃もたれや消化不良の解消、むくみの改善に。淡白なので肉など他の素材と合わせるのがおすすめ。