セロリ牛肉麺 | 犬の手作りごはん【麺類】

こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。犬の手作りごはんを14年ほど作っています。

今回は犬も大好きな「麺類」レシピです。セロリと牛肉を使ったあっさりメニューをご紹介します。

セロリ牛肉麺

材料（体重25kgの大型犬２匹×1回分）：

• 薄切り牛肉切り落とし（赤身）：300g
• ラーメン：１玉
• セロリ：１本

作り方：

• フライパンで牛肉とセロリを炒める
• ラーメンを茹でる
• 湯切りした麺に、炒めた牛肉とセロリを乗せる

炒めた牛肉とセロリに水を加えて煮込むとスープ麺にアレンジ可能です。お好みでどうぞ。

犬が実際に食べている様子 | 動画

素材の解説

牛肉（赤身）

我が家では牛肉を使うとき、脂肪分の少ない「赤身」の部分を意識して使っています。

赤身は脂質が少なく、低カロリー。一方で鉄分が多く、貧血防止に効果的です。

セロリ

セロリの特徴は、何といってもあの香りです。我が家の犬たちもセロリ大好きです。葉の部分は、香りが特に強いです。

そのため葉は料理によっては敬遠されがちですが、我が家では人も犬も、葉を含めて全部を食べています。

セロリのあの、特徴的な香りはアピオイルという香り成分によるものです。イライラを鎮め精神を安定させる働きがあると言われている成分です。

ラーメン

ごく一般的な市販のラーメンを使用します。我が家の犬たちは麺類が好きです。ラーメンがなければご飯でも、うどんでもOK.

糖質は犬にとっても体を動かす大事なエネルギーです。

今回はシンプルな材料でさっと作る「麺類メニュー」をご紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね。