犬の手作り薬膳ごはんを紹介するシリーズ。今回は『鶏肉と大根の薬膳スープ煮込み』です。ごはんにかけて食べるスープご飯です。
前回の記事はこちら。
鶏肉と大根の薬膳スープ煮込み
材料：5kgの大型犬２匹分の材料です。犬の体重に合わせて量を調整してください。
- 鶏むね肉：1枚
- 大根：3cm
- 生姜：ひとかけ
- 枸杞子（枸杞の実）：４粒
- ごま油・水・ごはん：適量
作り方
- 千切りにした生姜を、鍋でごま油を使って炒め、香りを出す
- いちょう切りにした大根、一口大に切った鶏肉を炒める
- 鶏肉の色が変わったら水を加えて煮込む
- 最後にクコの実を加える
- ごはんの上にスープと具材をかけ、スープごはんとして犬に食べさせる
材料の薬膳的効用
【生姜】体を温め、むくみ解消にも役立ちます。
【鶏肉】胃腸等の消化器を温め、働きを助けます。
【大根】胃腸の調子を整え、肺を潤します。
【クコの実】滋養強壮作用に優れ、肝、腎の機能を高めるとされています。アンチエイジングにも。
実際に犬が食べる様子を動画で紹介しています。
薬膳は身近な食材で作ることができる美味しいごはんです。ぜひチャレンジしてみてください。
